01 2025.07

「規格外」でもきれいな花 ECやふるさと納税で流通芽吹く - 日本経済新聞

・**「規格外」の花に新たな価値を – ECとふるさと納税で流通が拡大**
市場の厳しい基準により「規格外」とされながらも、その美しさや品質には全く問題のない花々が、近年、ECサイトやふるさと納税を通じて新たな販路を見出し、注目を集めています。これまでは、わずかな茎の長さの違いや花の形が少し不揃いといった理由だけで、多くの花が廃棄されてしまう「フラワーロス」の問題が深刻化していました。

・**見た目を超えた美しさの再発見**
「規格外」と判断される花は、あくまで流通上の都合によるものであり、その生命力や色彩の豊かさは一流品と変わりません。しかし、これまでは消費者の目に触れる機会がほとんどありませんでした。こうした隠れた逸品に光を当てているのが、インターネットを通じた直接販売や、地域の魅力を伝えるふるさと納税の仕組みです。