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広島の水道水仕込みの日本酒完成 市水道局と酒商山田がタッグ ふるさと納税返礼品にいかが - 47NEWS

広島の水道水が日本酒に!異色のタッグで生まれた「ふるさと納税」の新たな目玉

広島の豊かな水資源が、この度、特別な日本酒へと姿を変えました。広島市水道局と地元で長く愛される酒商山田が手を組み、広島の水道水で仕込んだ日本酒が完成。地域が誇る水の魅力を全国に発信する、画期的なプロジェクトが注目を集めています。

・**広島の水道水が日本酒の原料に**
今回の日本酒の最大の特長は、その原料に広島の水道水を使用している点です。通常、日本酒造りには地下水や湧き水が選ばれることが多い中で、あえて水道水を用いることで、広島の水道水の安全性や美味しさ、