「最高。のど越しが、あと深み、ぜんぜん違いますね」大阪・泉佐野市にクラフトビール「ヤッホーブルーイング」工場オープンふるさと納税のクラウドファンディング活用製品は返礼品にも

大阪府泉佐野市に、人気クラフトビール「よなよなエール」で知られるヤッホーブルーイングの新たな工場「大阪ブルワリー」が5月16日にオープンしました。この工場は、ふるさと納税を活用したクラウドファンディングで約16億円という多額の資金を調達し、約60億円を投じて建設された、全国で3番目の拠点となります。

・「よなよなエール」の新拠点、大阪・泉佐野市に誕生
泉佐野市りんくう往来北に位置するこの新工場は、年間約1万キロリットル（東京ドーム約8杯分に相当）ものクラフトビールを生産する能力を誇ります。試飲会では、訪れた人々から「最高。のど越しが、あと深み、ぜんぜん違いますね」といった絶賛の声が聞かれ、その品質の高さがうかがえます。ヤッホーブルーイングは「クラフトビールをもっと身近に感じてほしい」との思いを込め、この新工場から全国へ美味しいビールを届けます。

・ふるさと納税で実現した大型投資
「ふるさと納税の聖地」とも呼ばれる泉佐野市は、このプロジェクトにおいて、ふるさと納税のクラウドファンディングを通じて建設資金の一部を調達するという革新的な手法を採用しました。これにより集められた約16億円は、工場建設の大きな原動力となりました。工場で製造される「よなよなエール」などのクラフトビールは、泉佐野市へのふるさと納税の返礼品としても提供され、寄付者への感謝の気持ちと共に、地域の魅力を発信する役割も担います。

・地域活性化とクラフト