15 2026.05

【山形県米沢市】呑んで「時代」を語ってほしい。自然栽培米を使用した日本酒をふるさと納税で提供 - 時事ドットコム

・山形県米沢市が贈る、心と体が喜ぶ特別な日本酒

山形県米沢市が、その豊かな自然の恵みを凝縮した特別な日本酒を、ふるさと納税の返礼品として提供を開始しました。この日本酒は、環境に最大限配慮した「自然栽培米」を原料としており、米本来の持つ力強い風味と、作り手の深い情熱が息づく逸品です。

・農薬・化学肥料不使用。大地の恵みが育む純粋な味わい

自然栽培米とは、農薬や化学肥料を一切使わず、大地の生命力と水の恵みだけで育まれたお米のこと。手間暇を惜しまず丹念に育てられたこのお米からは、雑味がなく、純粋で奥深い味わいの