【「つなぐ棚田遺産」認定数日本一のまち・新潟県十日町市】「見る」絶景を、「食べて」未来へつなぐ。希少な棚田米と生産者の想いが届く「つなぐ棚田米」、ふるさと納税返礼品として提供開始

新潟県十日町市が、その豊かな自然と歴史が息づく棚田の風景を未来へつなぐ新たな取り組みを発表しました。全国で最も多くの「つなぐ棚田遺産」に認定されているこの地から、「見る」絶景を「食べて」応援する特別な返礼品「つなぐ棚田米」が登場し、ふるさと納税の返礼品として提供が開始されます。

・日本一の棚田が育む「つなぐ棚田米」
新潟県十日町市は、「つなぐ棚田遺産」の認定数が日本一を誇る、まさに棚田の聖地です。先人たちの知恵と努力によって築かれ、今もなお美しい景観を保つ棚田は、日本の原風景として多くの人々を魅了しています。この豊かな自然環境の中で、清らかな水と昼夜の寒暖差に恵まれて育まれたのが「つなぐ棚田米」です。このお米には、ただ美味しいだけでなく、「見る」絶景を「食べて」未来へつなぐという、地域への深い想いが込められています。

・希少な棚田米に込められた生産者の想い
山間部の限られた土地で、手間暇かけて栽培される棚田米は、その生産量の少なさから「希少米」としても知られています。一粒一粒に凝縮された旨味と、もっちりとした食感は、棚田特有の環境が育む極上の味わいです。この「つなぐ棚田米」には、美しい棚田の風景を守り、次世代へと継承していこうとする生産者の熱い想いが込められています。食卓に届くお米を通して、生産者の情熱と棚田の恵みを感じることができるでしょう。

・ふるさと納税で未来へつなぐ
この特別な「つなぐ棚田米」は、十日町市のふるさと納税の返礼品として提供が始まりました。寄付を通じてこのお米を選ぶことは、単に美味しいお米を味わうだけでなく、十日町市の美しい棚田を守り、地域の活性化を支援することに直結します。日本の貴重な景観と文化を保全しながら、そこで育