06 2026.01

ふるさと納税でフードロスを削減、冷凍弁当を返礼品に登録 愛知県豊山町 - 中日新聞Web

愛知県豊山町が、社会課題の解決に貢献する新たなふるさと納税の取り組みを開始しました。この度、同町は返礼品に「冷凍弁当」を登録。寄付を通じてフードロス削減を目指す画期的な試みとして注目を集めています。

・ふるさと納税でフードロス削減へ
近年、世界的に深刻な問題となっているフードロス。まだ食べられる食品が大量に廃棄される現状は、環境負荷や経済的損失だけでなく、食料資源の有効活用という点からも見過ごせません。愛知県豊山町は、この社会課題に対し、ふるさと納税制度を積極的に活用することで貢献しようとしています。寄付者が選択する返礼品として冷凍弁当を提供することで、食品の廃棄を減らし、持続可能な社会の実現に一役買おうという意図が込められています。

・冷凍弁当の返礼品としての魅力
冷凍弁当は、その保存性の高さから、フードロス対策として非常に有効な手段です。長期保存が可能であるため、食品の廃棄リスクを低減できます。また、必要な時に手軽に食べられる利便性も兼