18 2025.11

国産マツタケ“不作×クマ出没”のダブルショック 返礼品もストップ - coki.jp

日本の秋の味覚の象徴であり、高級食材として知られる国産マツタケが、近年稀に見る厳しい状況に直面しています。今年は、収穫量の激減を招く「不作」と、人里への「クマの出没」という二重の困難が重なり、各地で深刻な影響が広がっています。

・秋の

記事の詳細を見る