07 2025.11

旬のはずのカキに異変「殻ばっかり…」広島の養殖場で9割死滅 いまだ原因不明で呉市では「ふるさと納税」一時停止に - dメニューニュース

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広島県産のカキといえば、これからが本番という冬の食卓を彩る人気の味覚です。しかし、その豊かな海の恵みに異変が起きています。これから旬を迎えるはずだった広島県内のカキ養殖場で、深刻な被害が報告されており、その影響は地域全体に広がりつつあります。

・「殻ばかりで身がない」衝撃の現状
地元漁師からは「殻ばかりで、身がほとんど入っていない」という悲痛な声が上がっています。本来ならプリプリとした身が詰まっているはずのカキが、見るも無残な姿になっているのです。この異変により、養殖されているカキの約9割が死滅するという壊滅的な打撃を受けています。

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この大規模なカキの大量死滅の原因は、現在のところ全く分かっていません。専門家による調査が進められていますが、いまだ特定には至っておらず、漁業者たちは不安を募らせています。過去に例のない事態に、今後の養殖計画にも大きな影を落としています。

・地域経済への深刻な影響
特に被害が顕著な呉市では、この事態を受けて、カキを返礼品とする「ふるさと納税」の受付を一時停止せざるを得ない状況に追い込まれました。地域の特産品であるカキが提供できないことは、生産者だけでなく、関連産業や観光業にも大きな打撃を与え、地域経済全体への影響が懸念されています。

・広島の海の恵みを守るために
広島の豊かな海が育むカキは、長年にわたり地域の誇りであり、多くの人々に愛されてきました。この未曾有の危機に対し、原因究明と対策が急がれます。再び美味しいカキが食卓に戻ってくる日を願い、関係機関や地域が一丸となってこの難局に立ち向かっています。