07 2025.11

旬のはずのカキに異変「殻ばっかり…」広島の養殖場で9割死滅 いまだ原因不明で呉市では「ふるさと納税」一時停止に - Yahoo!ニュース

広島の冬の味覚として全国に知られるカキ。その旬を迎えるはずの広島県内の養殖場で、今シーズン、深刻な異変が発生しています。

・**広島のカキに深刻な異変**
地元漁業者からは「殻ばかりで身が入っていない」「ほとんどが死んでしまった」といった悲痛な声が上がっており、一部の養殖場では、養殖していたカキのなんと9割が死滅するという壊滅的な被害に見舞われています。本来であれば、ぷりぷりで濃厚な味わいが楽しめるはずのこの時期に、殻ばかりが残るという前代未聞の事態に、関係者は大きな衝撃を受けています。

・**地域経済への影響**
この異常事態は、地域経済にも大きな影を落としています。特に、カキを特産品とする呉市では、ふるさと納税の返礼品として提供されているカキの供給が困難となり、一時的な受付停止を余儀なくされました。これは、地域の基幹産業の一つであるカキ養殖業が直面する危機を物語っています。

詳細につきましては参照元記事をご確認ください。
この大規模なカキの死滅と品質低下の原因は、現在のところ全く判明していません。専門家による調査が続けられていますが、異常気象、水質変化、病原菌など、様々な可能性が考えられるものの、特定には至っておらず、漁業者や関係者の間には困惑と不安が広がっています。

・**今後の展望**
広島のカキ養殖業が直面する未曾有の危機。原因究明と対策が急がれるとともに、この地域の豊かな海の恵みが一日も早く回復することを多くの人々が願っています。