07 2025.11

「殻ばっかり…」旬のはずのカキが9割死滅 広島の名産地で9月中旬から“異変”…原因は依然不明 呉市ではふるさと納税を一時停止(FNNプライムオンライン) - dメニューニュース

広島が誇る海の幸、牡蠣に深刻な異変が起きています。旬を迎えるはずの時期に、名産地で養殖されている牡蠣の約9割が死滅するという前例のない事態が発生し、地元に大きな衝撃と不安が広がっています。

・**広島の牡蠣に広がる異変**
日本有数の牡蠣の産地として知られる広島県で、生産者を悩ませる深刻な問題が発生しています。今年9月中旬頃から、特に呉市をはじめとする牡蠣の名産地で、養殖中の牡蠣が大量に死滅していることが確認されました。「殻ばっかりで、身が入っていない…」という生産者の悲痛な声が、現状の深刻さを物語っています。

・**驚異的な死滅率**
この異変により、多くの養殖場で牡蠣が約9割もの高い確率で死滅していると報告されており、今年の収穫に壊滅的な影響を及ぼしています。これからが本格的な旬を迎える時期であるだけに、この事態は生産者にとって計り知れない打撃となっています。広島の牡蠣は全国的なブランドであり、この被害は消費市場にも影響を及ぼす可能性があります。

詳細につきましては参照元記事をご確認ください。
大量死滅の原因については、現在も関係機関が調査を続けていますが、依然として特定には至っていません。海水温の変化、病気の発生、特定のプランクトンの異常繁殖など、様々な可能性が考えられるものの、明確な結論は出ておらず、原因究明が急がれています。

・**ふるさと納税も一時停止**
この深刻な被害を受け、呉市では牡蠣の提供が困難になったことから、ふるさと納税