07 2025.11

北海道・札幌の行列店「ラーメン札幌一粒庵」発の白ビール「いちりゅうあんヴァイス」が札幌市ふるさと納税返礼品に登場! 「ラーメン×クラフトビール」の新提案 | チバテレ+プラス - 千葉テレビ放送

北海道・札幌の食文化に新たな風が吹き込みます。連日行列が絶えない人気ラーメン店「ラーメン札幌一粒庵」が手掛けるオリジナル白ビール「いちりゅうあんヴァイス」が、この度、札幌市のふるさと納税返礼品として登場しました。

・**人気ラーメン店が手掛ける至高の白ビール**
札幌で多くのファンを魅了する「ラーメン札幌一粒庵」。その店が満を持して開発したのが、ドイツ語で「白」を意味する「ヴァイス」という名の通り、まろやかでフルーティーな香りが特徴の白ビールです。ラーメンの奥深い味わいに寄り添いながらも、ビール単体でも楽しめるような、こだわりが詰まった一杯となっています。

・**「ラーメン×クラフトビール」の新境地**
これまであまり結びつきのなかった「ラーメン」と「クラフトビール」という組み合わせに、新たな食の体験を提案します。ラーメンの濃厚なスープや具材の風味を邪魔することなく、むしろ口の中をリフレッシュし、次のひと口を誘うような絶妙なバランスが期待されます。自宅でゆっくりと「一粒庵」の味を思い出しながら、あるいは新しいペアリングの発見を楽しむことができるでしょう。

・**ふるさと納税で全国へ北海道の魅力を発信**
札幌市のふるさと納税返礼品に加わることで、「いちりゅうあんヴァイス」は全国のビール愛好家