02 2026.09

弥彦村「伊彌彦米」で冷凍おにぎり、縁を結ぶ「やひこむすび」♪ふるさと納税返礼品にも - 新潟日報

新潟・弥彦村から「伊彌彦米」の恵み!心と縁を結ぶ冷凍おにぎり「やひこむすび」がふるさと納税に登場

・新潟県弥彦村が誇るブランド米「伊彌彦米」を贅沢に使用した、新しい魅力が誕生しました。その名も、冷凍おにぎり「やひこむすび」。この特別な一品が、ふるさと納税の返礼品としても提供され、全国に弥彦村の豊かな恵みと温かい心を届けます。

・「やひこむすび」は、弥彦村の豊かな自然と清らかな水で丹精込めて育まれた「伊彌彦米」の美味しさを、いつでも手軽に楽しめるようにと開発されました。炊き立てのようなふっくらとした食感と、お米本来の奥深い甘みが特徴の「伊彌彦米」を、最新の冷凍技術で閉じ込めることで、忙しい日でも本格的な味わいを食卓へお届けします。電子レンジで温めるだけで、まるで握りたてのような、香り高く瑞々しい美味しさが蘇ります。

・商品名に込められた「やひこむすび」という響きには、「縁を結ぶ」という温かい願いが込められています。家族や友人との食卓を囲む時間、大切な人への贈り物、あるいは地域と人との絆を深めるきっかけとして、このおにぎりが人と人との繋がりを育むことを目指しています。弥彦村の神聖な雰囲気と、おにぎりに込められた作り手の真心を伝えることで、食べる人の心に温かい縁を結ぶことでしょう。

・この心温まる「やひこむすび」は、弥彦村