魚のおいしさ遠方へ鮮度保ったカツオとマグロ、ふるさと返礼品、すさみ町（紀伊民報）

和歌山県すさみ町から届く、海の恵み。ふるさと納税の返礼品として、その鮮度と美味しさが際立つカツオとマグロが、遠方の寄付者からも熱い注目を集めています。まるで漁港のそばで味わうかのような極上の海の幸が、全国の食卓に届けられています。

・鮮度抜群！すさみ町の海の幸を全国へ
ふるさと納税の返礼品として、すさみ町が自信を持って送り出すのは、まさに海の幸の逸品です。遠く離れた場所でも、最高の状態で魚を届けるため、町は特別な工夫を凝らしています。その秘密は、水揚げされたばかりの新鮮な魚を、町内の加工業者と連携し、特殊な技術を用いて迅速に処理し、さらに急速冷凍を施す点にあります。この徹底した品質管理体制により、魚本来の旨味と鮮度を損なうことなく、最高の状態で寄付者のもとへ届けられています。

・こだわりの逸品：カツオとマグロ
特に返礼品の目玉となっているのは、「一本釣りカツオ」と「近海生マグロ」です。一本釣りカツオ