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雪解けの恵み、日本初の山菜GI「西わらび」予約受付開始 - イザ!

春の訪れを告げる雪解けの季節、清らかな水と豊かな大地の恵みを一身に受けて育つ、特別な山菜の予約受付が始まりました。日本で初めて山菜として地理的表示保護制度(GI)に登録された「西わらび」が、いよいよ食卓に届けられる時期を迎えます。

・**日本初の山