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ウニ漁獲減少を背景に、天然利尻あわびの新たな食べ方を提案「天然利尻あわびしゃぶしゃぶ 利尻昆布仕立て 特製肝ソース付き」を利尻富士町のふるさと納税返礼品として3月29日（日）より受付開始 - 産経ニュース

利尻富士町が、近年課題となっているウニ漁獲減少の状況を受け、豊かな利尻の海が育む「天然利尻あわび」に新たな光を当てた、革新的な食べ方を提案します。地域の海の恵みを守り、持続可能な漁業を支える取り組みの一環として、特別な返礼品の受付が3月29日（

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