中学生演奏の曲を聴かせて白ワイン醸造奥尻ワイナリー「シャン・ド・レザン」ふるさと納税の返礼品に

**音楽が育む、奥尻島発の特別な白ワイン「シャン・ド・レザン」**

北海道の美しい離島、奥尻島に根差す奥尻ワイナリーが、その土地ならではのユニークな発想で醸造した白ワイン「シャン・ド・レザン」を発表しました。この特別なワインは、地元の中学生が心を込めて演奏した楽曲を聴かせながら熟成させるという、他に類を見ない方法で生み出されています。

・**島の自然と若者の感性が織りなすハーモニー**
奥尻ワイナリーは、島の豊かな自然と澄んだ空気の中で育まれたブドウを使用し、ワイン造りを行っています。「シャン・ド・レザン」の醸造過程では、地元の未来を担う中学生たちが奏でる音楽が、発酵中のワインに優しく語りかけます。若々しい感性から生まれるメロディーが、ワインの風味や熟成にどのような影響を与えるのか、その神秘的な効果に期待が寄せられています。音楽が持つ波動が、ワインに新たな息吹を吹き込み、奥深い味わいと豊かな香りを