18 2025.12

【石川県小松市】市内初のクラフトビール醸造所「KOMATSU BREWING」が始動!地元産ゆずを使用したオリジナルビール等がふるさと納税返礼品として遂に登場 - PR TIMES

石川県小松市に、新たな地域の顔が誕生しました。市内初のクラフトビール醸造所「KOMATSU BREWING」が本格的に稼働を開始し、小松の新たな魅力を発信します。

・**小松市に初のクラフトビール醸造所が誕生**
「KOMATSU BREWING」は、小松市にとって初めてとなるクラフトビール醸造所です。地域の新たなランドマークとして、地元住民だけでなく、市外からの訪問者にも新鮮な体験を提供することが期待されています。小松の豊かな風土から生まれるクラフトビールは、地域に新たな賑わいをもたらすことでしょう。

・**地元産ゆずが香るオリジナルビール**
KOMATSU BREWINGが手掛けるオリジナルビールの一つには、小松市で育まれた地元産のゆずが贅沢に使用されています。このゆずは、その爽やかな香りと風味で知られ、ビールの味わいに深みと個性を加えています。地域の自然の恵みを最大限に活かしたこのビールは、まさに小松の風土をグラスの中に閉じ込めたような逸品です。

・**ふるさと納税返礼品として全国へ**
この特別なクラフトビールは、ふるさと納税の返礼品として全国に向けて提供が開始されました。小松