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プレスリリース：［京都府舞鶴市］ ふるさと納税返礼品の「ローストビーフ」と「牛タン3種食べ比べセット」がジャパン・フード・セレクション最高賞獲得！「牛タン食べ比べセット」はおもてなしセレクションも受賞を達成！（PR TIMES） - 毎日新聞

舞鶴市のふるさと納税返礼品がW受賞！食のプロが認めた極上ローストビーフ＆牛タン

京都府舞鶴市から、ふるさと納税に関する嬉しいニュースが届きました。同市の返礼品である「ローストビーフ」と「牛タン3種食べ比べセット」の2品が、食の専門家や国際的な視点から高い評価を受け、権威ある賞を複数受賞するという快挙を達成しました。

・食の専門家が絶賛！ジャパン・フード・セレクション最高賞獲得

まず、「ローストビーフ」と「牛タン3種食べ比べセット」の両方が、日本最大級の食品品評会である「ジャパン・フード・セレクション」において最高賞を受賞しました。この賞は、食の専門家であるフードアナリストが、味覚、品質、安全性、価格、パッケージデザインなど、多岐にわたる厳正な審査基準に基づき、特に優れた商品にのみ贈られるものです。最高賞の獲得は、これらの返礼品が並外れた品質と魅力を備えていることの何よりの証と言えるでしょう。舞鶴市の事業者が厳選した素材と、それを最大限に引き出すこだわりの製法が、食のプロたちを唸らせたに違いありません。

・国際的な評価も！おもてなしセレクション受賞

さらに、「牛タン3種食べ比べセット」は、「おもてなしセレクション」も受賞しました。これは、日本ならではの「おもてなし」の心や、質の高い商品・サービスを評価する国際的な賞です。外国人審査員も審査に参加するため、その受賞は、世界に通用する魅力と品質が認められたことを意味します。異なる部位や調理法で仕上げられた牛タンは、それぞれに異なる食感と風味があり、食べ比べる楽しさも格別。日本の食文化

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