ごちそうアワード初代総合大賞に「三河一色産うなぎの炭火焼3尾」ふるさと納税返礼品

食の魅力を称える新たな祭典「ごちそうアワード」の初代総合大賞に、愛知県三河一色産の「うなぎの炭火焼3尾」が見事輝きました。ふるさと納税の返礼品としても高い人気を誇るこの逸品が、記念すべき栄冠を手にしました。

・ごちそうアワード初代総合大賞に輝く
今回初めて開催された「ごちそうアワード」は、地域の豊かな食文化を発掘し、その魅力を全国に発信することを目指して創設されました。食のプロフェッショナルや専門家が厳選する中で、記念すべき初代総合大賞に選ばれたことは、受賞品が持つ卓越した品質と、地域を代表する特産品としての価値が、高く評価された証と言えるでしょう。

・栄誉ある「三河一色産うなぎの炭火焼3尾」
大賞に輝いたのは、全国的にも有数のうなぎの産地として知られる三河一色で、丹精込めて育てられた極上のうなぎです。熟練の技で丁寧に炭火で焼き上げられた3尾は、香ばしい皮とふっくらとした身、そして口の中に広がる凝縮された旨味が特徴です。家庭ではなかなか味わえない、料亭のような本格的な味わいを自宅で心ゆくまで堪能できるとあって、食通の間でも高い